Sasso Chierico rosso
Ticino DOC
Tenuta Sasso Chierico
Schweiz
Merlot
Stahltank
2018 Jahrgang
75cl (CT-6)
13.2 % Vol.
Die Trauben für diesen Wein kommen aus leicht abschüssigen Weinbergen in den Hängen von Gudo, einem Stadtteil von Bellinzona, am sonnigen rechten Ufer des Flusses Ticino. Der Boden weist besondere Eigenschaften auf, mit einer Mischung von toniger Erde, sehr sandig und reich an Granitgneis. Dieser Rotwein wird in Edelstahltanks vinifiziert, mit temperaturkontrollierter Gärung während circa 2 Wochen. Die Reifezeit im Stahltank beträgt circa ein Jahr mit anschließender Flaschenreife während mindestens 6 Monaten. Dieser Wein zeigt auf schöne Weise das Terroir von Gudo.
FARBE
intensives Rubinrot
PARFÜM
Aroma von Waldbeeren
GESCHMACK
vollmundig und weich, ausgewogen und gut strukturiert