Umbria Grechetto IGT
Azienda Agraria Perticaia
Italien
Grechetto
2023 Jahrgang
75cl (CT-6)
12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Die Trauben für diesen Wein werden in den kühleren Stunden des Tages von Hand geerntet. Die ganzen Trauben werden unter Inertgas sanft gepresst. Kalte statische Klärung und anschliessende Gärung des klaren Mostes in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 15-16°C.
CHARAKTER
Der Umbria Grechetto IGT hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Schon beim ersten Probieren schmeckt man seine Süsse, die auf den besonderen Geschmack von gelbem Pfirsich, Aprikose und zitrusartiger Kamille zurückzuführen ist. Ein Wein von hervorragender Struktur mit angenehmen Tanninen im Finale und intensivem Geschmack.