Hallleluja
Vin de France
Domaine St. Eugène

Degustationsnotiz
Dezenter, tieffruchtiger Auftakt. Grandiose Aromen nach reifen Bergkirschen, Himbeertarte, roten Pflaumen, untermalt von Bitterschokolade, subtilen Tabaknoten, Garrigueskräutern und markanter mineralischer Würze. Absolut keine störenden Holznoten, er lag immerhin 24 Monate in französischen Barriques, perfekt eingebunden. Überaus eleganter, edler Gaumen mit samtigen Tanninen und endlosem Schmelz. Die Aromen bestätigen sich, rotfruchtig geprägt, deutliche Terroirnoten, gepaart mit mediterranen Kräutern und organischer Mineralität. Der Hallleluja endet lang, geschmeidig, anhaltend und sehr komplex.

Traubensorten
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot