Casara Roveri
Cabernet Veneto IGT
Dal Maso
Italien
Cabernet Sauvignon
Barrique
2021 Jahrgang
75cl (CT-6)
14,5 % Vol.
enthält Sulfite
Der Cabernet Sauvignon findet auf den Berici Hills einen perfekten Lebensraum: die Hügellage bei ca. 150 m ü.M., Sonneneinstrahlung für fast den ganzen Tag und eine leichte Brise am späten Nachmittag machen den Weinberg „Casara Roveri“ zu einem der interessantesten Cru der Dal Maso Produktion. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit äusserster Sorgfalt und Auswahl der besten Trauben. Das Altern in Barriques und Fässern verleiht dem Wein eine einzigartige Rundheit und Eleganz.
Intensive rubinrote Farbe.
Buntes Aroma von Früchten des Waldes, Gewürzen und Vanille-Noten.
Voller, lang anhaltender Geschmack, mit einer geeigneten Säure, die ihn ausgeglichen macht.
Alterungspotential 9-11 Jahre.