Bouqet de Garrigues blanc
Côte du Rhône blanc AOC
Le Clos du Caillou

Besitzerin Sylvie Vacheron und ihre Tochter Marilou machen auf Clos du Caillou alles richtig. Mittlerweile ist die ganze Familie involviert, auch der Bruder von Marilou. Wir sehen ihn hingebungsvoll bei der Pigeage. Die Entscheidung, voll auf die biologische Bewirtschaftung der Reben zu setzen, zahlt sich von Jahrgang zu Jahrgang mehr aus.

Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb. Fruchtiger, frischer Auftakt. Aromen von reifem Apfel, frischer Birne, intensiver Nektarine und reifer Zitrone, leichte Noten nach wilden Blüten und Mandeln. Toller, straffer Gaumen mit Schmelz, Harmonie und Trinkfluss. Mittlere Länge mit frischem, leicht mineralischem Abgang.

Traubensorten
40% Clairette, 30% Grenache blanc, 20% Viognier, 10% Bourboulenc

bio
vegan