Barbera d'Asti DOCG
"Ai Cruss"
Umberto Brema

Der Barbera d'Asti DOCG "Ai Cruss" von Antiche Cantine Brema wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus den Weinbergen von Cascina Croce, zwischen Nizza Monferrato und Fontanile d'Asti, hergestellt. Etwa 12 Monate in großen Eichenfässern gereift und dann 4/6 Monate in der Flasche vor dem Verkauf ruhen gelassen, ist er ein sehr typischer, strukturierter Wein.

Kräftige rubinrote Farbe, klar und konsistent. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Düften von roten Früchten, Noten von Veilchen und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang.